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Pomodori Alla Menta (2)

Tipo piattoContorni
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite512 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  pomodori  
 4 cucchiai  pangrattato  
 2 spicchi  aglio  
 10 foglie  menta  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 2 cucchiai  formaggio grana grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua.
  2. Mescolare in una ciotola l'aglio tritato, la menta, l'olio, il pangrattato e il grana.
  3. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio.
  4. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l'alluminio e cuocere per altri 15 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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