Carpaccio Al Forno (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	magatello di manzo affettato sottilmente
	300 g	funghi champignon
	100 g	formaggio grana
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne.
2. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne.
3. Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio.
4. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.
5. Buon appetito!