Carpaccio Al Forno

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	magatello di manzo a fette sottili
	300 g	funghi champignon
	100 g	formaggio grana
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne.
2. Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie.
3. Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.
4. Buon appetito!