Ciambelline

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	zucchero
	400 g	farina
	80 g	burro
	4	uova
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo bollire.
2. In una terrina rompere le uova, in una zuppiera mettere la farina e aggiungere le uova mescolando bene.
3. Versare il burro e lo zucchero, continuare a mescolare fino a formare un impasto consistente.
4. Con le mani formare delle ciambelline.
5. Friggerle nell'olio bollente, poi passarle nello zucchero e lasciarle raffreddare prima di servire.
6. Buon appetito!