Crema Di Zucca (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	zucca
	50 g	burro
		acqua
	100 cl	latte
		sale
	alcune fette	pane casereccio tostato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua.
2. Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio.
3. Buon appetito!