Pasta Ai Carciofi (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo pasta corta
	10	carciofi
	400 g	pomodori pelati
	1 bicchiere	olio d'oliva
	1	cipolla
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare un soffritto con l'olio e la cipolla tritata.
2. Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti.
3. Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti.
4. Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.
5. Buon appetito!