Patate Alle Erbe

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	patate grandi
	1 mazzetto	insalata rucola
	1 ciuffo	prezzemolo
	alcune foglie	basilico
	1/2 bicchiere	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare le patate sbucciate e lavate.
2. Intanto tritare il mazzetto di rucola con un ciuffo di prezzemolo e qualche foglia di basilico; mettere il trito in una ciotola unendo 1/2 bicchiere d'olio, sale e pepe e condirvi le patate.
3. Buon appetito!