Pesto Di Zucchine

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	zucchine piccole tenere
	1 spicchio	aglio
	1 cucchiaio	pinoli
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare ed affettare le zucchine, passarle al frullatore con l'aglio, i pinoli, aggiungendo lentamente l'olio.
2. Aggiustare di sale.
3. Adatta a condire ed accompagnare tutti i cereali e la pasta, può essere aggiunta alla besciamella salutista per ottenere ottime lasagne.
4. Buon appetito!