Bistecche Ai Pinoli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	bistecche di manzo
	2	cipolle
	1 cucchiaio	pinoli
	70 g	burro
	poco	brodo
	1/2 cucchiaino	curry
		olio d'oliva
	2 cucchiai	latte
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro.
2. Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo.
3. Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle.
4. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.
5. Buon appetito!