Timballino Di Patate E Cavolfiore

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	patate
	1/2	cavolfiore
		burro
		olio d'oliva
		salvia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Friggere le patate, sbollentare il cavolfiore dopo averlo diviso a ciuffetti e cuocerli al dente.
2. Ungere degli stampini e riempirli a strati con il cavolfiore e le patate, guarnire con del burro ed infornare a 200 gradi per 10 minuti.
3. Friggere la salvia e guarnirvi il timballo disposto su un piatto.
4. Buon appetito!