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Gnocchi Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino

Tipo piattoPrimi
A base diPomodori
Persone4
NoteLuogo: Lazio.
Visite984 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  pasta tipo gnocchetti di patate  
 500 g  pomodori freschi  
 2 spicchi  aglio  
   maggiorana  
   formaggio pecorino romano  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare la salsa facendo cuocere in una padella grande i pomodori con olio e sale, dopo 10 minuti unire 2 spicchi d'aglio tagliati a dadini in modo da non farli soffriggere ed ottenere un aroma più delicato, alla fine aggiungere la maggiorana.
  2. Scolare gli gnocchi e farli ripassare nella padella con la salsa.
  3. Servirli in un piatto ricoperti di pecorino grattugiato finemente.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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