Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta sfoglia
	30 g	burro
	400 g	spinaci lessati e tritati
	120 g	formaggio fontina
	1 cucchiaio	formaggio parmigiano grattugiato
	1	uovo
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi.
2. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini.
3. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna.
4. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.
5. Buon appetito!