Spaghetti Al Navicello

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
	1	cipollina
	1	carota
	1 gambo	sedano
	1 bicchiere	olio di semi
	500 g	pomodori
	60 g	tonno sott'olio
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate un battuto con la cipolla, la carota, il sedano e mettetelo a soffriggere nell'olio scaldato, lasciatelo cuocere a fuoco piuttosto basso per dieci minuti abbondanti.
2. Aggiungete i pomodori pelati, senza semi e grossolanamente tritati.
3. Quando il sugo alzerà il bollore, unitevi il tonno sbriciolato e regolate il condimento: ci vorrà poco sale perché il tonno è già saporito: potrete, se vi piace, largheggiare nel pepe.
4. Lasciate sobbollire a fuoco basso per un quarto d'ora.
5. Nel frattempo avrete cotto gli spaghetti, piuttosto sottili, ritirateli al dente e conditeli con questa ottima salsa.
6. Buon appetito!