Spaghetti Della Notte Di San Lorenzo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
	4 cucchiai	formaggio parmigiano grattugiato
	1	pomodoro grande maturo a dadi
	4	acciughe sotto sale diliscate a pezzi
	40 g	tonno
	4 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
	alcune	olive nere
	alcune foglie	basilico fresco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un'ampia zuppiera di terracotta ponete a freddo tutti gli ingredienti per il sugo.
2. Spezzateli ed amalgamate bene il tutto.
3. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
4. Scolateli al dente e versateli ben caldi nella zuppiera.
5. Unite i 4 cucchiai d'olio e mescolate velocemente.
6. Buon appetito!