Spinaci Saltati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	spinaci
	3 spicchi	aglio
	2	acciughe sotto sale
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare gli spinaci e strizzarli bene.
2. Scaldare un po' di olio con l'aglio tritato e le acciughe dissalate e sfilettate.
3. Unire gli spinaci e farli soffriggere.
4. Mescolare e aggiustare di sale Accomodare gli spinaci sul piatto di portata, irrorarli del loro sugo e servirli ben caldi.
5. Buon appetito!