Torta Di Noci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	225 g	farina
	120 g	zucchero
	100 g	burro
	20 cl	latte
	1	limone (scorza)
	200 g	gherigli di noci
	1 pizzico	sale
		acqua
	2 cucchiai	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare la pasta brisée: mettere in una terrina la farina con 50 g di burro sciolto a temperatura ambiente e lavorare a mano, aggiungere la scorza di limone e 2 cucchiai di zucchero, fare riposare per mezz'ora e rivestire la tortiera.
2. A parte amalgamare 100 g di zucchero, 2 uova intere, le noci tritate, il restante 50 g di burro e il latte, versare il tutto all'interno della tortiera, porre sopra dei gherigli di noci intere e infornare in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti.
3. Buon appetito!