Vermicelli Con I Funghi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo vermicelli
	400 g	pomodori pelati
	400 g	funghi freschi
	1	cipolla media
	80 g	sugna
	1/2 cucchiaio	prezzemolo tritato
	1	peperoncino piccante
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggete con la sugna la cipolla tritata e, appena imbiondita, aggiungete i funghi e i pomodori tagliati a pezzetti, il peperoncino, il prezzemolo e il sale.
2. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi.
3. Buon appetito!