Insalata Di Alicine Crude

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	acciughe piccole
	2 spicchi	aglio
	1	peperoncino rosso piccante
	5 cl	olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite le acciughe eliminando la testa, lavatele possibilmente in acqua di mare, disponetele in una terrina e conditele con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il peperoncino pestato nel mortaio e il sale.
2. Lasciatele insaporire per qualche ora prima di servire.
3. Buon appetito!