Insalata Saporita

Ingredienti	quantità	ingrediente
	5	pomodori
	2 coste	sedano
	2	carote
	1	zucchina
	2	cipollotti
	1 mazzo	basilico
	1 spicchio	aglio
	4 cucchiai	olio d'oliva
	1 cucchiaio	aceto di vino
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare il basilico e frullarlo con 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe Strofinare le pareti di un'insalatiera con l'aglio.
2. Tagliare i pomodori a spicchi, le carote e il sedano a julienne, la zucchina e i cipollotti a fettine sottilissime.
3. Mettere tutte le verdure nell'insalatiera e condirle con la salsa al basilico mescolando bene.
4. Buon appetito!