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Pesce

Filetti Di Merluzzo Al Curry

Tipo piattoPesce
A base diMerluzzo
Persone4
Note -
Visite1405 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  filetti di merluzzo surgelati  
   olio d'oliva  
 1  cipollina  
 1/2 cucchiaio  curry  
 1 scatoletta  pomodori pelati  
 1 fogliolina  alloro  
 1 pizzico  timo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti.
  2. Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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