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Pasta Ai Gamberetti (2)

Tipo piattoPrimi
A base diGamberetti
Persone4
Note -
Visite1290 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pasta tipo spaghetti  
 50 g  gamberetti piccoli  
   passata di pomodoro  
   olio d'oliva  
 1 manciata  prezzemolo  
   vino bianco  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far cuocere la pasta in acqua salata.
  2. A parte, in una padella anti aderente preparare il sugo: mettere un po' d'olio (non troppo) e aggiungere i gamberetti ben sgocciolati, far cuocere il tutto a fiamma moderata finché i gamberetti diventano rosa chiaro.
  3. A questo punto aggiungere il vino bianco e una manciatina di prezzemolo.
  4. Quando si è un po' asciugato aggiungere la passata di pomodoro nella quantità desiderata e mescolare.
  5. A fine cottura, si mette il sugo sulla pasta, una bella mescolata e il piatto è pronto da servire in tavola.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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