Pollo Alla Cacciatora (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	pollo
	15 g	funghi secchi
	1 cucchiaio	conserva di pomodoro
		aglio
		cipolla
	1 bicchiere	vino bianco
		brodo
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo rosolare in una casseruola con l'aglio, l'olio d'oliva extra-vergine e la cipolla.
2. Bagnate con il vino e lasciate evaporare.
3. Continuate la cottura unendo i funghi, che avrete messo in ammollo e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo.
4. Fate cuocere per mezz'ora a fuoco lento.
5. Buon appetito!