Budini Di Uova

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	uova
	60 g	prosciutto cotto
	1/2 bicchiere	latte
	1 manciata	formaggio parmigiano grattugiato
		burro
	1 presa	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere le uova con il latte.
2. Unire una abbondante manciata di parmigiano, il prosciutto tritato finemente e una presa di sale.
3. Mescolare bene e versare il composto in 4 stampini imburrati.
4. Cuocere i budini a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.
5. Lasciarli intiepidire e sformarli.
6. Buon appetito!