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Carciofi Alla Besciamella (2)

Tipo piattoContorni
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite1090 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  carciofi  
   burro  
   farina  
 50 cl  latte  
 70 g  tonno  
   formaggio grana grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare e tagliare a metà i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata.
  2. Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato.
  3. Dopodichè versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana.
  4. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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