Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	pasta tipo conchiglioni
	80 g	ricotta
	80 g	formaggio montasio
		formaggio parmigiano
	1	uovo
		pangrattato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo.
2. Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso.
3. Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato.
4. Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti.
5. Buon appetito!