Prosciutto Al Latte

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 vasetto	omogeneizzato di prosciutto
	1 cucchiaio	latte intero
	1	patata media
	1 cucchiaio	formaggio parmigiano
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata.
2. Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po' di brodo di cottura.
3. Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgamare bene il prosciutto e completare con il parmigiano.
4. Buon appetito!