Pennette Alle Olive

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo pennette
	4	pomodori secchi
	12	olive verdi
	2	filetti d'acciughe sott'olio
	1 spicchio	aglio
	1 ciuffo	prezzemolo
	5 cucchiai	olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Snocciolare e tagliare a pezzetti le olive.
2. Scolare i pomodori e tagliarli a striscioline.
3. Preparare un trito con il prezzemolo, l'aglio e i filetti d'acciuga.
4. Scaldare 5 cucchiai di olio in un largo tegame e farvi rosolare a fuoco dolce tutti gli ingredienti, bagnando con 1 bicchiere di acqua calda.
5. Lessare la pasta in acqua salata, scolarla e versarla nel tegame con il condimento.
6. Farla insaporire a fuoco basso e servire.
7. Buon appetito!