Polenta E Latte (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	farina di mais
	60 cl	latte
	20 cl	panna liquida
		sale
		formaggio grana grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Portare ad ebollizione 150 cl di acqua salata e versarvi a pioggia la farina.
2. Cuocerla per 1 ora mescolando continuamente con una frusta.
3. Rovesciare la polenta su un tagliere e tagliarla a fette.
4. Scaldare il latte con la panna e una presa di sale e versarlo in una ciotola.
5. Aggiungere una manciata di parmigiano e mescolare.
6. Mangiare le fette di polenta dopo averle inzuppate nel latte.
7. Buon appetito!