Bistecche Aromatiche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	bistecche di manzo
	2 foglie	salvia
	poco	rosmarino
	1/2 spicchio	aglio
	1 presa	origano
	1 presa	peperoncino
	1	limone (scorza)
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone.
2. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio.
3. Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio.
4. Cuocervi la carne 5 minuti per parte.
5. Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito.
6. Buon appetito!