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Spaghetti Alle Zucchine Trifolate

Tipo piattoPrimi
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite789 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta tipo spaghetti  
 700 g  zucchine tagliate a rondelle sottili  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 alcune foglie  basilico  
 100 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una capiente padella scaldate l'olio e quando caldo, aggiungete l'aglio e le zucchine.
  2. Alzate il fuoco e mescolando spesso completate la loro cottura.
  3. Devono risultare dorate e croccanti fuori e tenere dentro.
  4. Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in padella con le zucchine, il basilico sminuzzato e il parmigiano.
  5. Servite subito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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