Frittelle Quadrate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	pasta di pane
	80 g	uvetta sultanina
	70 g	frutta candita
	150 g	burro
	120 g	zucchero
		olio d'oliva
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorate la pasta con l'uvetta, la frutta candita tagliata a pezzettini, il burro e lo zucchero.
2. Lavorate bene la pasta con gli ingredienti, poi stendetela col mattarello lasciandola alta 1/2 cm.
3. circa; tagliatela a quadratini di cm.
4. 3 di lato.
5. Lasciateli lievitare per un'ora circa, poi friggeteli in padella con olio abbondante.
6. Spolverizzate le frittelle, scolate, con zucchero a velo.
7. Buon appetito!