Funghi Alla Panna

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	funghi champignon
	3	cipollotti
	1/2 bicchiere	panna
	40 g	burro
	4 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare e asciugare i funghi e affettarli.
2. Pulire e affettare molto finemente i cipollotti.
3. In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure.
4. Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti.
5. Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.
6. Servire caldi.
7. Buon appetito!