Pasticcio Di Carne

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	fesa di vitello
	100 g	prosciutto cotto
	1 confezione	carciofi findus
	70 g	burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a fette la carne, appiattirla con il batticarne.
2. Bollire per qualche minuto i carciofi a fette.
3. Imburrare una pirofila e riempirla alternando strati di carciofi, carne e prosciutto.
4. Cospargere ogni strato con fiocchi di burro e sale.
5. Coprire la pirofila e cuocere in forno per 30-45 minuti.
6. Scoprire nelle ultime fasi della cottura per far gratinare per bene il pasticcio.
7. Buon appetito!