Crema Al Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	brodo
	150 g	prosciutto cotto
	50 g	crema di riso
	2	uova
	2 cucchiai	panna
		formaggio grana grattugiato
		crostini di pane
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti.
2. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana.
3. Servire tiepido con i crostini di pane.
4. Buon appetito!