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Carne

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Carne

Roast-beef

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite790 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   carne di vitello  
 2 rametti  rosmarino  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prendere una pentola dai bordi un po' alti, mettere a freddo un poco d'olio d'oliva, la carne e il rosmarino.
  2. Cuocere a fuoco alto per 5 minuti continuando a rigirare la carne.
  3. Poi abbassare il gas e cuocere per 10 minuti per parte, salando a metà cottura.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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