Risotto Leggero

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 tazze	riso
	4 tazze	brodo di carne
	1 noce	burro
		formaggio parmigiano grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere nella pentola il riso ed il brodo, mettere il coperchio e scaldare, ridurre il calore al minimo e far cuocere 12/18 minuti secondo il grado di cottura che desiderate.
2. Prima di servire aggiungete una noce di burro e parmigiano grattugiato.
3. Buon appetito!