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Insalata Con Caciotta

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
NoteLuogo: Lazio.
Visite933 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  formaggio caciotta  
 3  zucchine tenere  
 1  pomodoro  
   olio d'oliva  
   succo di limone  
   sale  
   pepe  
 1 cucchiaio  senape  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a fettine sottilissime le zucchine ben lavate e mettetele a bagno in acqua fredda per mezz'ora.
  2. Tagliate a fette il pomodoro e la caciotta a fettine sottili.
  3. Miscelate l'olio con un cucchiaio di senape, sale e pepe.
  4. Unite le verdure e il formaggio mescolando delicatamente.
  5. Alla fine aggiungete il succo di limone a vostra scelta e se volete delle foglioline di menta.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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