Mousse Di Ricotta E Cioccolato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	ricotta
	3 cucchiai	cacao amaro
	4 cucchiai	zucchero a velo
	1 cucchiaio	brandy
	200 g	more surgelate
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare la ricotta e 3 cucchiai di zucchero a lungo fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere 2 cucchiai di cacao, il brandy e continuare a mescolare il composto.
3. Suddividerlo in 4 coppe e spolverizzare con il cacao rimasto.
4. Lasciar scongelare le more a temperatura ambiente poi asciugarle con carta da cucina.
5. Distribuirle sulle coppe e spolverizzarle con lo zucchero avanzato.
6. Tenere in frigo prima di servire.
7. Buon appetito!