Pizza Di Patate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	farina
	400 g	patate
	300 g	pomodori pelati
	300 g	mozzarella
		origano
	1 presa	sale
		olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare le patate sbucciate in acqua fredda per 40 minuti, passarle al setaccio e impastarle con la farina ed una presa di sale fino ad ottenere una pasta consistente ed elastica.
2. Stenderla in una teglia unta d'olio, per un altezza di 1/2 cm.
3. Coprire la pasta con i pelati e la mozzarella a fettine, aggiungere sale, olio e origano.
4. Mettere in forno a 220 gradi per circa 15 minuti.
5. Buon appetito!