Spinaci Al Gratin (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	spinaci puliti
	300 g	patate
	100 g	formaggio parmigiano reggiano
	50 g	prosciutto cotto
	50 g	burro
		pangrattato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare gli spinaci, scolarli, passarli al burro, salarli ed aggiungere agli stessi un poco di Parmigiano Reggiano grattugiato.
2. Fare cuocere le patate, passarle, salarle, condirle col rimanente burro e formaggio e versare in una pirofila imburrata.
3. Sopra al purè disporre il prosciutto a listelle e ricoprire il tutto con gli spinaci.
4. Spolverizzare di pangrattato e mettere in forno per 10 minuti.
5. Buon appetito!