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Uova Sode Al Forno

Tipo piattoAntipasti
A base diUova
Persone4
Note -
Visite1355 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  uova  
 60 g  prosciutto cotto affumicato  
   prezzemolo tritato  
 1  panino (mollica)  
   panna  
   sale  
   pepe  
   burro  
   formaggio grana  
   pangrattato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rassodare le uova, aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe.
  2. Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro.
  3. Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
  4. Servire caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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