Zucchine Dorate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	zucchine
	abbondante	olio d'oliva
	2 spicchi	aglio
		farina
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare le zucchine, tagliarle a bastoncini, salarle e farle perdere acqua in uno scolapasta per mezz'ora.
2. Passarle nella farina e friggerle in abbondante olio bollente profumato con l'aglio.
3. Scolarle quando saranno dorate, salarle ancora e servirle ben calde.
4. Buon appetito!