Patate Alla Crema

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	patate
	400 g	formaggio fresco
	1/2 bicchiere	latte
	3 cucchiai	aromi tritati (basilico, timo, origano)
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare bene la buccia delle patate, asciugarle e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.
2. Lavorare il formaggio unendo poco alla volta il latte.
3. Incorporare, mescolando, sale, pepe, le erbe tritate e 3 cucchiai di olio.
4. Sbucciare le patate, sistemarle su un piatto, versarvi sopra la salsa e servire.
5. Buon appetito!