Canapè Bianchi E Rossi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pancarré
	4	uova sode
	30 g	burro
	4	filetti d'acciughe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Togliete la crosta al pane, spalmate ogni fetta con un po' di burro.
2. Separate i tuorli dagli albumi, tritateli e distribuiteli a mucchietti alternati ai quattro angoli della fetta.
3. Al centro decorate con un filetto d'acciughe arrotolato.
4. Disponete su un piatto da portata e servite.
5. Buon appetito!