Capellini Delicati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo capellini
	300 g	ricotta
	6	filetti d'acciughe
		prezzemolo
		origano
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una terrina stemperare la ricotta con tre cucchiai di acqua calda, unire le acciughe spezzettate, l'origano, il prezzemolo tritato e amalgamare bene.
2. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di pepe e servire
3. Buon appetito!