Frittata Di Vermicelli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	pasta tipo vermicelli
	7	uova
	150 g	burro
	100 g	formaggio parmigiano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare e scolare al dente i vermicelli, condire con il burro e il parmigiano.
2. Sbattere e salare le uova, poi mescolarle con i vermicelli.
3. Intanto mettere sul fuoco una padella con un po' d'olio.
4. Quando l'olio sarà caldo versare nella padella i vermicelli, abbassare la fiamma e, quando la pasta sarà cotta da un lato, rivoltare per far cuocere l'altro lato.
5. Buon appetito!