Penne Ai Funghi Porcini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo mezze penne
	300 g	funghi porcini freschi
	4 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
	1 pizzico	origano
	2 spicchi	aglio
		sale
		pepe nero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondate con cura i funghi e tagliateli a fette sottili.
2. Poneteli in una padella con l'olio e gli spicchi d'aglio interi e cucinateli a fuoco moderato, badando che non attacchino.
3. Dopo 5 minuti togliete l'aglio, salate, pepate e cospargete con l'origano.
4. Continuate la cottura a fuoco lento, con coperchio, per 10 minuti.
5. Cuocete nel frattempo le mezze penne in abbondante acqua salata, scolatele, conditele in una zuppiera con i funghi, mescolate velocemente e servite.
6. Buon appetito!