Crepes (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	farina
	50 cl	latte
	50 cl	acqua
	6	uova
	2 pizzichi	sale
	2 cucchiai	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un'insalatiera, mischiare 500 g di farina con 50 cl di latte e 50 cl d'acqua fino a ottenere una pasta fluida.
2. Aggiungere, allora, 6 uova frullate con 2 pizzichi di sale e due cucchiai grandi d'olio d'oliva.
3. Lasciare riposare per 1 o 2 ore.
4. Poi, ungere una padella antiaderente e versarvi un cucchiaio grande di pasta: lasciare cuocere 30 secondi per ogni lato.
5. Infarcire a piacere.
6. Buon appetito!