Bruschetta Sfiziosa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane casereccio
	500 g	carote
	1 manciata	uvetta sultanina
	2 cucchiai	miele
	1	limone (succo)
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Grattugiate le carote.
2. In una scodella emulsionate il miele con il succo di limone, il sale, il pepe e l'olio.
3. Condite le carote con la salsa preparata e disponete l'insalata sulle fette di pane precedentemente bruscato.
4. Buon appetito!