Parmigiana Di Patate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	patate
	120 g	formaggio parmigiano grattugiato
	40 g	burro
		prezzemolo tritato
	1 pizzico	sale
	1 pizzico	pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate le patate sbucciate e tagliate a fette in acqua salata a bollore.
2. Scolatele con cura.
3. Imburrate una pirofila, allineatevi le patate sovrapponendole un pochino, cospargete la superficie di parmigiano e prezzemolo tritato; distribuite sopra fiocchetti di burro e un bel pizzico di sale e pepe.
4. Mettete in forno caldo a 220 gradi e togliete quando le patate sono dorate.
5. Buon appetito!